Besser für Dich, die Farmer und die Umwelt.
Ein Kaffee erzählt dir immer eine Geschichte, du musst nur zuhören.
Kaffee gehört zu den meist getrunkenen Getränken auf dieser Welt. Doch die wenigsten machen sich über ihre morgendliche Tasse Kaffee Gedanken. Das finden wir Schade. Deshalb erzählen wir dir die Geschichten unseres Kaffees. Welche Menschen stehen dahinter und wo kommt der Kaffee her, denn auch das schmeckt man am Ende.
Kaffee wird oft als Klimakiller bezeichnet. Das finden wir nicht. Es können von Anfang an viele Emissionen vermieden werden, wenn man beim Anbau aufpasst. Deshalb achten wir auf Mischkulturen, natürliche Bewässerung und ökologischen Landbau. Aber natürlich können wir nicht alles vermeiden. Deshalb unterstützen wir Projekte, die die Abholzung des Regenwaldes verhindern.
Hier erfährst du mehr von unserem Klimaschutzprojekt im Virunga-Nationalpark
Wir glauben daran, dass die Welt sich nur als eines Weiterentwickeln kann. Deshalb fördern wir mit unseren Rohkaffees wichtige Projekte im globalen Süden. Infrastruktur und Bildung sind in unseren Augen der Schlüssel für eine bessere Zukunft.
Es gibt auf der Welt noch einiges zu tun um eine offene und gleichberechtigte Gesellschaft zu etablieren. Deshalb unterstützen wir vor allem Projekte, die sich für die Gleichberechtigung von Mann und Frau einsetzen.
Wir setzen auf Partnerschaft beim Rohkaffeeeinkauf. Sei es die
Partnerschaft mit unseren Farmern, Importeuren oder auch anderen
Röstereien. Wir beteiligen uns an direkten Importen, handeln direkt mit
Farmern und arbeiten mit kleinen Importeuren, die genauso wie wir den
Kaffeehandel transparenter und fairer machen wollen.
Besserer Kaffee für dich.
Du wirst den Unterschied schmecken.
Für einen guten Kaffee muss die Basis stimmen. Deshalb ist die Rohbohnen Auswahl auch so wichtig. Wir achten bei unseren Rohbohnen neben einem einmaligen Geschmack vor allem auf den Bezug aus nachhaltigen Quellen. Zusätzlich wurden alle unsere Kaffees von unabhängigen Experten nach SCAA Standard zertifiziert. Sie weisen alle einen Score von <84 auf und entsprechen so dem gehobenen Specialty Coffee Standard.
Kaffee verliert über die Zeit sehr viel an Aroma. Deshalb gehört ein Kaffee auch nicht in ein Supermarktregal. Wir versprechen dir, dass der Kaffee den du bei uns im Online-Shop kaufst maximal 4 Wochen nach der Röstung bei dir ist.