LA ESPERANZA
✔️ Nussiger Blend aus Bohnen von Honduras und Kolumbien
✔️ Omni-Röstung
✔️ 100% Arabica
☕ Empfehlung: für alle Zubereitungsarten geeignet
DE-ÖKO-005
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Honduras - Finca La Bedición
Die Finca La Bedición liegt an den Hängen des Öko-Reservats Opalaca. Ein Naturschutzgebiet für viele gefährdete Arten, die von der Finca geschützt und respektiert werden. Darüber hinaus stellt das Reservat eine wichige Wasserquelle für die Menschen in der Umgebung dar; mehr als 10 Gemeinden werden daraus versorgt inklusive dem Stadtgebiet.
Die Finca La Bendición gilt daher als Hüterin all dieser Artenvielfalt. Angesichts der neuartigen Praktiken ist glücklicherweise auch die Neugier der Nachbarn geweckt worden, fasziniert davon und gleichzeitig besorgt über den möglichen Verlust der natürlichen Ressourcen in ihrem Umfeld.
Kolumbien - Sierra Nevada
76 Bauern gehören zur Asociacion de Agricultures Organicos de la Vereda la Secreta an. Diese wurde 2006 mit dem Ziel gegründet, durch die Bündelung von Kräften die Qualität und das Einkommen der kaffeefarmer zu steigern. Die Mitglieder von AGROSEC sind Vorreiter, wenn es um nachhaltigen Anbau und soziales Engagement geht. Solaranlagen sorgen für eine umweltverträgliche Energiegewinnung und die Weiterbildung der Farmer sorgt für bessere Qualität jedes Jahr.