Unser Jahr 2022
Nach unserem Start im Jahr 2020 war 2021 unser erstes ganzes Jahr als Majas Coffee. Ein Jahr, was vor allem noch durch die Corona-Pandemie geprägt war. Und es uns schwer gemacht hatte mit euch so richtig in Kontakt zu kommen.
2022 war für uns deshalb das Jahr für EUCH.
Was meinen wir damit? Eure Wünsche und wie ihr Kaffee erleben wollt waren für uns absolut wichtig. Deshalb war das Projekt für den Start in 2022 unser Community Kaffee. Einen Kaffee, den ihr gestaltet habt und den ihr kreiert habt. So haben wir versucht mit euch in Kontakt zu bleiben und auch während der – hoffentlich – letzten großen Corona-Welle euch auf unserer Reise mitzunehmen. Am Ende ist „Maja and Friends“ - ein für uns einmaliger Kaffee entstanden. Mild im Geschmack und ein dennoch intensives Kaffeeerlebnis.
Im Frühjahr 2022 haben wir zudem angefangen euch unseren Kaffee in der Rösterei direkt verkosten zu lassen und die Möglichkeit geschaffen, den Kaffee auch to-go mitzunehmen. Ihr habt uns immer wieder gesagt, dass ihr gerne mehr davon haben wollt. Das hat sich für uns immer schwierig dargestellt, da unser aktueller Standort nicht unbedingt groß genug ist, euch dies zu ermöglichen. Doch nachdem sich Corona langsam zurückgezogen hat und das Frühjahr und der Sommer uns die Möglichkeit gegeben haben mehr nach draußen zu geben, haben wir den Weg zu euch gesucht.
So waren wir letztes Jahr wieder in Heustreu auf dem Frühjahrsmarkt. Haben jedoch auch neue Orte mit Majas Coffee besucht. Highlights waren hier sowohl die 1250 Jahr Feier in Rannungen sowie das „Und ab geht die Lutzi“ Festival in Rottershausen. Wir konnten hier komplett neue Kontakte knüpfen und unser Netzwerk aus Freunden des guten Kaffees erweitern.
Ein besonderer Anlass war auch die 900-Jahrfeier in unserem Heimatort Ramsthal. Der erste Ausschank in unserer Gemeinde war endlich für uns die Möglichkeit auch hier mehr Menschen zu erreichen und Majas Coffee bekannt zu machen.
Neben diesen großen Ausschänken haben wir auch immer wieder bei unseren Partnern wie zum Beispiel bei Conni´s Töpferei oder anderen Partnern Speciality Coffee servieren dürfen und so die Begeisterung für guten Kaffee immer weiter nach vorne bringen können.
All diese Anlässe haben uns vor allem eines gezeigt. Ihr hättet gerne einen Platz an dem ihr Majas Coffee mehr erleben könnt. Darüber haben wir uns Gedanken gemacht und nach einer Lösung gesucht. Die Lösung? Die Wiederbelebung des ehemaligen Edeka Ladens in Ramsthal. Eine Erlebnisrösterei. Zwar sind wir in 2022 nicht mit allem fertig geworden, aber noch im ersten Quartal 2023 wird es hier losgehen und ihr könnt auf einer wesentlich größeren Fläche Majas Coffee erleben und alles lernen, was ihr für einen guten Kaffee brauchen werdet.
Einen ersten Vorgeschmack gab es für euch bereits als wir am Ramsthaler Adventsmarkt unsere Türen für euch geöffnet haben und euch so ermöglicht haben, einen Eindruck vom neuen Laden zu gewinnen.
Zu die Vorbereitung gehörte für uns auch die Einführung der richtigen Software und unsere Prozesse auch in Zukunft perfekt digital abzubilden und Majas Coffee auf diesen Umzug vorzubereiten. Hierzu haben wir SAP Business One in Eigenregie eingeführt. Eine tolle Herausforderung die für uns mit einem Referenzvideo bei SAP und einem Innovation Talk bei Microsoft geendet ist. Doch das ist nicht unser Schwerpunkt. Deshalb geht es 2023 wieder nur um echte Kaffeeinnovation aus dem Saaletal. :)
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